طريقة عمل الساليزو

المقادير:
-علبه جبنا فيتا250 جرام و ننزل منها الميه الزياده اللي جوه العلبه
-زبده 200 جرام بدرجه حراره الغرفه
- ثلاث اكواب دقيق و ممكن نزود شويه الي ان تتكون عجينه غير لاصقه بالايدي
- نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كمون
- بيضه لدهان الوجه
- حبه البركه او كمون او سمسم للتزيين

الطريقه:
- نخلط الزبده و الجبنه في العجان الي ان يصبح الخليط كريمي
- نضع الدقيق و البيكنج بودر بالتدريج مع التقليب المستمر
- نشكلها بالقطاعات
- لن نحتاج لدهن الصواني و كمان مش لازم تسيبي مسافه عشان هو بيعلي لكن ما بيفرش,نلمع الوجه بالبيض و نزينه بالكمون و حبه البركه و يخبز في فرن متوسط الحراره لمدة 10 او 15 دقيقة و مقاد مسبقا


نخلي بالنا عشان ما بياخدش وقت اول نلاقي القعر استوي خلاص نطلعه

اكلة غريبه اول مره اسمع عنها

مشكور سلطان ما تقصر